Il parmigiano è un formaggio italiano famoso per il suo sapore forte e il gusto distintivo. È realizzato con latte di mucca grezza e maturata per almeno 10 mesi. Il parmigiano è un formaggio duro, il che significa che ha subito un'alta pressione durante il suo processo di fabbricazione, il che gli dà la sua consistenza dura e friabile. Il parmigiano è spesso usato in cucina per il suo sapore forte e distintivo. È comunemente abituato a gratining di pasta, verdure e piatti di carne, nonché ad aggiungere croccante e sapore a insalate e sandwich. Il parmigiano è spesso usato anche per aromatizzare le salse e il condimento.